Relevés HACCP du quotidien
Les contrôles de la journée se saisissent en quelques gestes, avec seuils, photos et alertes quand une valeur sort des limites.
L’application FOODSQAN
Le HACCP simplifié pour les restaurants
Températures, réception, traçabilité, nettoyage, non-conformités, audits : FOODSQAN réunit le plan de maîtrise sanitaire de votre restaurant dans une application mobile, claire et rapide à remplir en cuisine.
- Android et navigateur web
- Plusieurs établissements
- 6 langues
Essai gratuit de 30 jours, accompagné
Aucun moyen de paiement demandé
Demander une démonstration
Fonctionnalités
Tout le suivi HACCP, au même endroit
Chaque relevé est daté, rattaché à son établissement et retrouvé en quelques secondes lors d’un contrôle.
pH du riz
Suivi du riz à sushi acidifié : mesures de pH par préparation, seuil réglable, action corrective si la mesure n’est pas conforme.
Contrôle du poids
Pesées en production, face à un poids cible, et à la réception, face au poids annoncé. La tolérance se règle par produit ou par recette.
Inventaire
Comptage par emplacement (frigos, congélateurs, réserve sèche) et suivi des dates limites, avec alerte quand une date approche.
Non-conformités et actions correctives
Une valeur hors seuil propose une non-conformité. Vous la déclarez, définissez les actions (quoi, quand, qui), joignez une preuve et suivez leur réalisation.
Plan de nettoyage
Zones, postes et fréquences de nettoyage dans un planning hebdomadaire ; chaque tâche réalisée est validée et conservée dans l’historique.
Documents
Les documents de l’établissement (agréments, fiches, rapports) rangés par dossier et consultables à tout moment.
Historiques et exports
Tous les relevés consultables par module et par période, avec recherche et export CSV ou PDF.
Audits et rapports PDF
Audits d’hygiène réalisés sur mobile avec grille, photos et signatures, note calculée automatiquement et rapport PDF complet.
Notifications
Notifications sur le téléphone pour les non-conformités majeures, les non-conformités à clôturer et le suivi des audits.
Aperçu
L’application en images
Écrans de la version actuelle, avec un restaurant fictif.
Températures 
pH du riz 
Contrôle du poids 
Inventaire 
Non-conformités 
Plan de nettoyage 
Checklists 
Historiques 
Audit et rapport PDF 
Accueil et alertes
Pour qui
Pensé pour le terrain
Restaurateurs
Pour le gérant et son équipe, en cuisine comme en salle.
- Relevés et contrôles guidés, sur téléphone ou tablette
- Tâches du jour, de la semaine et du mois
- Un ou plusieurs établissements, chacun avec son équipe
- Historiques prêts pour un contrôle sanitaire
Auditeurs
Pour les auditeurs qui accompagnent les établissements.
- Audit sur mobile, avec grille, photos et signatures
- Note calculée automatiquement et rapport PDF
- Suivi des actions correctives après l’audit
- Consultation des relevés HACCP des restaurants suivis
Franchises et réseaux
Une offre pour les franchises et les réseaux d’établissements est en préparation. Parlons de votre projet.
- Gestion de plusieurs établissements dès aujourd’hui
Essai gratuit
30 jours pour essayer FOODSQAN, accompagné
Testez l’application dans votre restaurant pendant 30 jours, avec un accompagnement pour la prise en main.
Vous nous contactez
Une démonstration pour voir si FOODSQAN répond à vos besoins.
Nous préparons votre espace
Votre compte d’essai est ouvert et nous vous aidons à le paramétrer.
Vous essayez 30 jours
Vous utilisez l’application au quotidien avec votre équipe.
Télécharger
Télécharger l’application Android
FOODSQAN s’utilise sur un téléphone ou une tablette Android, ou depuis un navigateur web.
Android
Application à installer sur votre téléphone ou votre tablette.
Télécharger l’application AndroidFichier APK. Android 7.0 ou version plus récente.
Version web
Sur ordinateur, iPhone ou iPad : FOODSQAN s’ouvre dans le navigateur.
Ouvrir la version webConnexion avec votre compte FOODSQAN.
Installer l’APK
- Téléchargez le fichier depuis votre téléphone.
- Ouvrez-le ; si Android le demande, autorisez votre navigateur à installer des applications.
- Suivez les instructions d’installation.
- Connectez-vous avec votre compte FOODSQAN.
FAQ
Questions fréquentes
Sur quels appareils fonctionne FOODSQAN ?
Sur les téléphones et tablettes Android (Android 7.0 ou plus récent), et dans un navigateur web récent, sur ordinateur, iPhone ou iPad.
Comment se passe l’essai gratuit ?
L’essai dure 30 jours. Après une démonstration, nous ouvrons votre compte et vous accompagnons pour paramétrer votre établissement.
Quels sont les tarifs ?
Les tarifs ne sont pas encore publiés sur ce site. Contactez-nous : nous vous les présenterons avec la démonstration.
Puis-je gérer plusieurs établissements ?
Oui. Chaque établissement a ses propres relevés, son équipe et ses réglages, et vous passez de l’un à l’autre depuis l’application.
Puis-je retrouver et exporter mes relevés ?
Oui. Les historiques se consultent par période et par module, avec recherche, et s’exportent en CSV ou en PDF.
En quelles langues l’application est-elle disponible ?
En français, anglais, espagnol, chinois, thaï et bengali. Chaque membre de l’équipe choisit sa langue.
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